ecologie , DEVELOPPEMENT DURABLE et PERMACULTURE

Ecology Wecologie , DEVELOPPEMENT DURABLE et PERMACULTURE
de la theorie… a la pratique au Gaia Ashram !

plus Permaculture Practice week
Dec 30, 2018 - Jan 5, 2019

De quoi s’agit-il ?

D’une semaine d’ateliers bilingues (anglais/Thaï) pour approfondir des connaissances en permaculture et leur apporter un versant concret !

Ateliers suivis par une semaine de pratique pour ceux qui souhaitent prolonger l’expérience.

Quand ?

Du dimanche 23 décembre 2018 jusqu’au dimanche 30 décembre 2018.

Où ?

A Gaia Ashram, un centre d’éducation alternative et communautaire situé dans la région de Nong Khai, dans le nord-est de la Thaïlande.

Mais encore… ?

Pendant cette semaine, vous allez explorer les fondamentaux de la permaculture, du jardinage, de la construction avec des matériaux naturels, de la cuisine avec des ingrédients du jardin, de la fermentation… et de manière plus générale, des idées à partager pour concevoir votre mode de vie en suivant, entre autre, les principes permaculturels.

Notre ambition est de faire de cette semaine une opportunité pour chacun.e de viser une meilleure compréhension de l’écologie, et repartir avec des idées plus concrètes sur :

• Comment construire sa maison passive ?

• Comment cultiver et cuisiner sa propre nourriture ?

• Comment créer et maintenir un sol fertile dans son jardin, dans sa rue, dans son école ou dans sa communauté

Les connaissances que vous avez déjà acquises en la matière sont les bienvenues et vous allez avoir l’occasion de passer de la théorie à la pratique ! Venez partager une fin d’année écologique et durable à Gaia Ashram!  

A PROPOS De la formation

La Semaine Ecologie/Développement Durable et Permaculture aura lieu du 23 au 30 décembre et sera suivie d’une semaine de pratique (jusqu’au 5 janvier 2019).

Vous pouvez participer à la première semaine ou aux deux.

Elle aura lieu à Gaia Ashram, un centre d’éducation alternatif et communautaire dans la région de Nong Khai, au  nord-est de la Thaïlande.

Partie 1 : Ecologie/Développement durable et Permaculture

Date : du 23 au 30 décembre 2018

Contenu : Durant cette semaine, nous couvrirons différentes techniques et méthodologies liées au design en permaculture tels que la création et le maintien de sols fertiles, l’analyse d’un site, le zonage...
Nous vous inviterons également à participer à la transformation des produits du jardin : récolte, cuisine, méthode de conservation telle que la fermentation et fabrication de produits naturels.

La semaine se terminera par la conception et la réalisation d’un projet permacole vous invitant à appliquer vos nouvelles connaissances et expériences vécues à Gaia Ashram…

Langues : Anglais et Thaï

Conditions d’hébergement et repas : pension complète (comprenant 3 délicieux repas faits maison vegan) en dortoir  OU chambres simples (8 euros/jour en supplément) ou chambre double (12 euros/jour en supplément) pour plus d’intimité.

Contribution : 215 EUR ou 8,000 THB

Partie 2 : Permaculture pratique

Date : du 31 décembre 2018 au 5 janvier 2019

Contenu : Cette semaine dédiée à la pratique vous permettra d’exploiter toutes vos connaissances et compétences sur différents projets conçus en permaculture à Gaia Ashram.

Conditions d’hébergement et repas : pension complète (comprenant 3 délicieux repas faits maison vegan) en dortoir  OU chambres simples (8 euros/jour en supplément) ou chambre double (12 euros/jour en supplément) pour plus d’intimité.

Contribution : 110 EUR or 4,000 bath EUR

Langue : principalement anglais

Afin de permettre aux personnes à faibles ressources de participer à ce programme de formation, nous réservons quelques places avec une contribution moindre. Si vous vous sentez concerné, n’hésitez pas à nous contacter! Votre contribution financière permet de couvrir les frais engagés pour votre séjour : nourriture, logement, électricité, outils et matériel divers, etc.

Tous les bénéfices sont réinvestis dans les projets futurs de Gaia Ashram.

Cette semaine Ecologie/Développement Durable et Permaculture fait partie du programme « Ecovillage Design Education ».

OU SE SITUE GAIA ASHRAM

Gaia Ashram est un centre d’éducation alternative au Nord-Est de la Thailande  (1h30 de Vientiane),entre Nong Khai et Udon Thani.

Au-delà de la vie en communauté, Gaia Ashram pratique la Permaculture, l’Ecologie Profonde, l’éducation au Design d’Ecovillages, l’agriculture durable à échelle humaine et un mode de vie respectueux de l’environnement.

QU’EST-CE QUE L’ECOLOGIE ?

L’Ecologie s’assure que les fonctions naturelles qui soutiennent la vie sont non seulement préservées mais aussi améliorées autant que possible.

La préoccupation écologique est fondamentale pour le design et le développement d’un mode de vie plus sain et plus durable. Il s’agit non seulement de respecter et de préserver l’environnement mais aussi de chercher à l’aggrader (améliorer) au moyen d’une gestion écologique de nos projets au quotidien : dans le jardin, à la maison, à la cuisine…

Comment ? En travaillant avec la Nature et non contre elle. En comprenant son fonctionnement de manière à adapter nos modes de vie et à obtenir des écosystèmes résilients avec une empreinte carbone neutre.

QU’EST-CE QUE LA PERMACULTURE?

La Permaculture va beaucoup plus loin que les simples techniques de jardinage ou de paysagisme. Certes, au départ, la permaculture avait pour objectif principal de s’inspirer de la Nature pour développer des systèmes agricoles en synergie, basés sur la diversité des cultures, leur résilience et leur productivité naturelle. Le but étant de produire un environnement harmonieux, résilient, productif et durable.

Aujourd’hui, la Permaculture ne concerne plus uniquement les projets agricoles mais tous les domaines de notre vie.

La Permaculture désigne désormais non seulement une philosophie et une éthique mais aussi une méthode globale visant à la conception de systèmes intégrés dans une stratégie de développement durable, où l’activité humaine doit tenir compte des écosystèmes naturels et s’exercer en harmonie et en interconnexion avec eux, dans un souci constant d’efficacité, de soutenabilité et de résilience.

En définitive, un projet conçu en permaculture est un projet durable, qu’il soit dans le domaine agricole, de la construction, des organisations humaines, etc. En effet, les designers en permaculture ne créent pas seulement des jardins mais aussi des quartiers, des structures et organisations diverses, etc.

A QUI S’ADRESSE CE COURS?

Ce cours s’adresse aux Thaïlandais.es intéressés par l’écologie et la permaculture dans leur région.
Il s’adresse aussi aux voyageurs, expats et urbains en quête de nouvelles inspirations.
Cette semaine s’adresse enfin à toute personne désireuse de rentrer chez elle avec de l’inspiration concrète prête à être mise en pratique de retour dans sa vie quotidienne.

UN APERçU DU PROGRAMME ?

• Introduction à la permaculture

• Comment faire pousser des fruits et légumes biologiques dans son jardin ?

• Comment obtenir et maintenir un sol fertile ?

• Comment réaliser des constructions naturelles avec des technologies appropriées ?

• Comment restaurer une nature dégradée ?

• Comment cuisiner avec des ingrédients locaux et diversifiés ?

• Introduction à la fermentation et aux produits naturels

• Le programme détaillé très bientôt !

L’EQUIPE DE FACILITATEURS